Gianni Doglia

“la Barbera è una donna bella ma non bellissima e nemmeno semplice, bensì una donna che impari a conoscere e quando capisci la sua unicità, la sua vera bellezza, il carattere, con il suo lento conquistarti allora LÌ ti regalerà un’emozione in ogni stadio della sua vita, giovane o “vecchia” che sia. Mai emozioni troppo FORTI, in un colpo solo bensì in serie, fatte di sfumature, tutte da cogliere e da assaporare.”

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“Un ospite a cena”- Enoteca Bevi Bene

Vi abbiamo già detto quanto un enotecario sia importante per tutti quelli che come noi hanno una sorta di mania compulsiva nell’acquistare bottiglie di vino, serve allora un personaggio onesto e preparato, pronto ad accoglierci e sopportarci con le nostre mille richieste. Uno dei “fortunati” in questione è proprio Raffael De Masi titolare dell’Enoteca Bevi Bene di Asti.

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Alta Langa – Dubbi e risposte

ALTA LANGA – NERO SU BIANCO
“Ecco la nostra punta di diamante! Un metodo classico Blanc de Noir fatto con 85% di Pinot nero e 15% Chardonnay…” queste le parole di Sempronio che, intervistato da Caio, presenta un bicchiere di un non ben precisato Alta Langa.
Questa affermazione può creare dei dubbi antipatici e contagiosi.
Abbiamo deciso di provare a darvi una risposta NERO SU BIANCO.

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