Bussi Piero vini

Siamo a Calosso, paesino vivace ed accogliente, proprio qui tra le colline del Sud Astigiano risiede la nostra prossima scoperta: l’Azienda Vitivinicola Bussi Piero.

Ad accoglierci c’è il figlio Federico, classe 1992, personaggio schietto e determinato, idee chiare e tanta voglia di fare; ci racconta la sua storia e i suoi progetti in particolar modo quelli che coinvolgono la Gamba di Pernice: vitigno autoctono simbolo per eccellenza di questo ridente paese. 12 ettari vitati tra moscato, Chardonnay, barbera, dolcetto, Nebbiolo e altro ancora. Un’azienda diversificata che guarda avanti com’è giusto che faccia un giovane viticoltore.

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Gianni Doglia

“la Barbera è una donna bella ma non bellissima e nemmeno semplice, bensì una donna che impari a conoscere e quando capisci la sua unicità, la sua vera bellezza, il carattere, con il suo lento conquistarti allora LÌ ti regalerà un’emozione in ogni stadio della sua vita, giovane o “vecchia” che sia. Mai emozioni troppo FORTI, in un colpo solo bensì in serie, fatte di sfumature, tutte da cogliere e da assaporare.”

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“Un ospite a cena”- Enoteca Bevi Bene

Vi abbiamo già detto quanto un enotecario sia importante per tutti quelli che come noi hanno una sorta di mania compulsiva nell’acquistare bottiglie di vino, serve allora un personaggio onesto e preparato, pronto ad accoglierci e sopportarci con le nostre mille richieste. Uno dei “fortunati” in questione è proprio Raffael De Masi titolare dell’Enoteca Bevi Bene di Asti.

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Alessandro Masnaghetti

“LA STORIA AL TELEFONO”
Tutto è partito da quel fatidico 26 febbraio 2018. Sotto il Foro Boario di Nizza Monferrato veniva presentata un’opera importante: la mappatura dei vigneti del Nizza. In questa giornata affollata e carica di aspettative a parlarci della sua creatura è Alessandro Masnaghetti. Finita la presentazione ci facciamo coraggio e gli chiediamo un appuntamento per parlarci un po’ più di lui e del suo lavoro. Eccoci dall’altro capo della cornetta, in trepidante attesa di ascoltare la nostra favola che questa volta è storia vera.

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Alta Langa – Dubbi e risposte

ALTA LANGA – NERO SU BIANCO
“Ecco la nostra punta di diamante! Un metodo classico Blanc de Noir fatto con 85% di Pinot nero e 15% Chardonnay…” queste le parole di Sempronio che, intervistato da Caio, presenta un bicchiere di un non ben precisato Alta Langa.
Questa affermazione può creare dei dubbi antipatici e contagiosi.
Abbiamo deciso di provare a darvi una risposta NERO SU BIANCO.

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